Hippen mit Mascarponecreme und Erdbeerragout
Die Hippen werden im Toaster gebacken, dann mit Mascarponecreme gefüllt und mit Erdbeerragout serviert. Ein wundervolles frühsommerliches Dessert!
#Rezept-Nr.: 20018
Bewertungen
Erdbeermarmelade mit Zitrone und Thymian
Zitronige Erdbeermarmelade
Beschreibung der Zubereitung
• Erdbeermarmelade mit Zitrone und Thymian: Die Erdbeeren waschen und zusammen mit dem Zitronen- und Limettensaft sowie den abgerebelten Zitronenthymianblättchen pürieren.
• Den Gelierzucker hinzugeben, gut vermischen und mindestens 10 Minuten unter ständigem Rühren in einem großen Topf kochen (4 Minuten sprudelnd kochen, damit die Masse geliert).
• Die Erdbeermarmelade mit Zitrone und Thymian in sterilisierte Gläser abfüllen und sofort verschließen.
Enthalten in Ausgabe 3 / 2022
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 220
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 53,3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 0,2
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
| Protein-Gehalt | 0,4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | pro 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 5,1
|
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