Kalte Gurkensuppe mit Fleischbällchen
Ein leichtes, sommerliches Rezept: kalte Gurkensuppe mit Hackfleischbällchen.
Tipps: Der Salat kann bereits am Vortag zubereitet werden, er zieht dadurch besonders gut durch.
Zur Abwechslung das Gemüse durch Zucchini, Paprika und Mais ersetzen, das ergibt eine sehr pikante Salatvariante.
Enthalten in Kochen & Küche 3 / 2021
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 150,2
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 10
g |
Cholesterin-Gehalt | 39
mg |
Fett-Gehalt | 8,2
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
Protein-Gehalt | 9,8
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0,8
|