Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
#Rezept-Nr.: 19804
Bewertungen
Topfen-Pfirsich-Tarte
Fruchtige Tarte ohne Mehl
Beschreibung der Zubereitung
• Zunächst den Backofen auf 175 °C vorheizen und die Tortenform vorbereiten: dazu mit Backpapier belegen bzw. einschlagen. Die Pfirsiche nach Wunsch häuten und in Spalten schneiden.
• Für die Topfen-Pfirsich-Tarte nun den Topfen, den Staub- und Vanillezucker, die Eier, die Butter und das Vanillepuddingpulver mit einem Handmixer gut miteinander verrühren.
• Die Teigmasse in die Tortenform geben und mit den Pfirsichspalten belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober- und Unterhitze etwa 55 Minuten backen. Die Tarte aus dem Ofen nehmen und in der Form vollständig erkalten lassen.
• Die Topfen-Pfirsich-Tarte mit frisch geschlagenem Obers und einigen Minzeblättchen servieren.
TIPP: Sie können die Pfirsiche ganz nach Saison auch durch anderes Obst ersetzen.
Enthalten in Ausgabe 4 / 2021
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 182,6
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 17,4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 75
mg |
| Fett-Gehalt | 9,5
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0,4
g |
| Protein-Gehalt | 6,9
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1,5
|
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