Hirsotto mit Champignons und Sprossen
Dieses Hirsotto mit Champignons und Sprossen unterstützt die Leber. Es ist glutenfrei, laktosefrei und cholesterinfrei, dafür aber reich an Eisen.
#Rezept-Nr.: 16846
Bewertungen
Gefüllte Champignons
im Speckmantel
Beschreibung der Zubereitung
Für die gefüllten Champignons die Champignons gut waschen und vorsichtig die Stiele herausschneiden. Stiele, getrocknete Paradeiser und Zwiebel in kleine Stücke schneiden, vermischen und die Champignons damit füllen.
Den geriebenen Käse darüberstreuen und die Champignons jeweils mit zwei Scheiben Speck umwickeln. Die gefüllten Champignons seitlich auf dem heißen Grill 3 Minuten von jeder Seite anbraten.
Rezept von Daniela Ehrlinger (Leckermäulchen)
Kochen & Küche Mai 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 104
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 5.5
g |
| Cholesterin-Gehalt | 19
mg |
| Fett-Gehalt | 4.2
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2.8
g |
| Protein-Gehalt | 12.2
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.3
|
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