Pavlova ist eine Torte aus Baisermasse, die mit Buttermilch-Zitronencreme gefüllt und mit Beeren verziert wird. Pavlova ist in Australien und Neuseeland sehr beliebt.
Die besten Beeren Rezepte
Von Mitte Juni bis Ende August freuen sich die Gaumen der Genießer über wunderbar aromatische Beeren. Die aromatischen Früchte schmecken in Süßspeisen jeder Art, aber auch als Saft und Marmelade einfach köstlich.
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Beeren Rezepte
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Brombeeren Rezepte
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Preiselbeeren Rezepte
Eine wundervolle Dessertvariation mit Mandelparfait und Topfennockerln in Nussbröseln – begleitet von einem Beerenragout.
Dieser Rahmauflauf schmeckt auch mit anderen Beeren sehr gut und ist ruckzuck fertig.
Diese Topfenterrine mit Beerenragout schmeckt nach Sommer – und ist dazu noch rasch gemacht.
Mousse au Chocolat mal in Weiß! Mit Beerenpüree je nach Saison wird daraus ein süß-fruchtiges Dessertvergnügen.