Quittengelee und Quittenmus
Die Quitte betört uns mit ihrem Duft im Spätherbst. Hier stellen wir zwei Rezepte vor, wie Sie das feine Quittenaroma für den Winter konservieren.
Halbar machen von Gerichten
Sie wollen Sauce bolognese auf Vorrat, selbst gemachte Essiggurkerln oder Preiselbeer-Marmelade? Mit unseren Rezepten können Sie köstliche Gerichte, Marmeladen oder Gemüse und Obst lange haltbar machen!
Das Haltbar machen von Gerichten eignet sich also auch hervorragend zum Konservieren saisonaler Lebensmittel.
Rezepte
Quittenkimchi
Quittenkimchi ist reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Das Kimchi ist für Diabetiker geeignet, glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei.
Pilzketchup
Dieses Pilzketchup ist der ideale Begleiter für alle, die Schwammerln lieben!
