Gemüse-Pancakes
Diese schnellen, vegetarischen Gemüselaibchen sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin C. Sie sind cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
Tipp:
Sie können die Brotscheiben auch in Würfel schneiden und diese im Backofen knusprig rösten. In diesem Fall werden die Ofenparadeiser mit dem Sud in Tellern angerichtet und die Brotwürfel (und falls gewünscht auch Mozzarella-Stücke) untergemischt.
Enthalten in Kochen & Küche 5 / 2020
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 100 kcal
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Kohlenhydrat-Gehalt | 10,6 g
g |
Cholesterin-Gehalt | 8,4 mg
mg |
Fett-Gehalt | 5 g
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,8 g
g |
Protein-Gehalt | 3,6 g
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 1
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