Rumtopf
Der Rumtopf ist eine Konservierungsmethode, bei der Früchte in Alkohol und Zucker eingelegt und so haltbar gemacht werden. Den Beginn machen traditionell die Erdbeeren.
* Alternativ kann auch die fertige rosa Zuckerglasur von Dr. Oetker verwendet werden.
Rezept: Heidi Stanglauer
Enthalten in Kochen&Küche-SONDERHEFT November 2017: Süße Winterwunder