Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Tipps:
Die Gemüsesuppe schmeckt als Vorspeise ebenso wie mit einer Scheibe Brot serviert als leichtes Abendessen.
Die Suppe ist ballaststoffreich, für Diabetiker geeignet und reich an Vitamin C. Zudem ist die vegetarische Gemüsesuppe cholesterinfrei, laktosefrei und glutenfrei.
Enthalten in Ausgabe 5 / 2022
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 38
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Kohlenhydrat-Gehalt | 4,9
g |
Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
Fett-Gehalt | 1,6
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
Protein-Gehalt | 1,1
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | pro 100 g (1 Portion = ca. 375 g)
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Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0,4
|