Erdäpfelknödel gefüllt mit Bärlauch, Speck und Pilzen auf Mostkraut
Hausmannskost
Der Serviettenknödel ist gelingsicher und findet vielerlei Verwendung. So werden z. B. die Reste zu „Gerösteten Knödeln“, ein Gericht, das ebenfalls als Klassiker der österreichischen Küche gilt!
Gekochter Tafelspitz mit den klassischen Beilagen Semmelkren und Rösterdäpfel – ein pikanter Klassiker aus der Wiener Küche.