Filet vom Maibock im Mangoldblatt: ein herrliches Wildrezept!
Als Beilage passen am besten Semmelknödel und Rotkraut.
Dazu schmecken Bratkartoffeln hervorragend.
Wild passt einfach perfekt in die Herbstzeit!
Köstlich gebratene Bruststücke von der Ente.
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