Pistazieneis mit Brombeeren
Pistazie und Brombeere – ein himmlisches Duo! Das Pistazieneis mit Brombeeren wird noch mit zusätzlichen Pistazienstreuseln serviert – für die Extraportion Crunch!
Die besten Rezepte mit Pistazien
Pistazien sind zwar nicht gerade kalorien- und fettarm aber trotzdem gesund. Ob als gesalzener Snack zwischendurch oder zu köstlichen Süßigkeiten wie Feigentaschen mit Pistazienfülle oder Pistazien-Cupcakes verarbeitet, die kleine grüne Nuss in der Schale ist ein wahrer Allrounder in der Küche.
Buchtipp: Energieriegel vegan
Rezepte
Spargel mit Granatapfelvinaigrette
Milder Spargel und fein säuerliche Granatapfelkerne – eine wahrlich himmlische Kombination! Dazu noch histaminarm, cholesterinfrei, laktosefrei und glutenfrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Kürbispilaw
Pilaw ist ein Reisgericht mit lockerer, körniger Struktur. Gerne wird Langkornreis oder Basmatireis verwendet. Dieser Kürbispilaw ist vegetarisch, gluten- und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Kirschblüten
Wundervolle rosafarbene Kekse – feinnussig im Geschmack mit großartigem Säurespiel durch die Kirschmarmelade.
Kiwi-Joghurt-Torte
Eine wunderbar herbstliche Torte: Pistazienbiskuit, Joghurtcreme, Kiwis und ein paar Brombeeren für den farblichen Kontrast.
