Auflauf mit Zwetschken
Tiroler Rezepte
Kulinarische Spezialitäten aus Tirol
Vom Tiroler Knödel bis zum Schlutzkrapfen: Die Tiroler Küche hat einiges zu bieten. Auf den Speisekarten der gemütlichen Gaststuben und Almhütten finden sich zahlreiche süße und herzhafte Schmankerl, die zum gemütlichen Essen und Verweilen einladen. Bodenständig, urtümlich und einfach g'schmackig, kochen Sie sich mit unseren Tiroler Rezepten quer durch die Hausmannskost Tirols. Bei uns finden Sie die besten Tiroler Küche Rezepte, von Kaspressknödel bis Tiroler "Daumnidei". Gleich losschmökern und nachkochen.
Mehr Infos über Tirol und der Tiroler Küche: Kulinarisches Tirol
Ein vegetarisches und günstiges Rezept ist überbackene Nudeln mit Wurzelgemüse und frischen Kräutern, das im Frühling und Sommer einfach wunderbar schmeckt.
Ausgezogene Nudeln, in anderen Regionen Tirols auch „Kiachl“ oder „Schmalznudeln“ genannt.
