Leichte Sommergerichte

Sommer am Teller

Im Sommer wollen wir einfache Gerichte mit leichten Zutaten, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Die köstlichen Kombinationen in den folgenden Rezepten schmecken warm und kalt: leichte Hauptgerichte, spannende Salatkombinationen und süße Desserts – so lassen wir uns den Sommer schmecken!

Foto: Mona Lorenz

Foto: Mona Lorenz

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Die Rezepte

Fotos: Mona Lorenz

	Fruchtiger Bulgursalat mit Putenfleisch-Spieß
	Kalte Melonensuppe mit Chili
	Reisnudelsalat mit Pilzen und Sesamsamen
	Kalbsschnitzel mit Wachtelspiegelei und Blattspinat
	Schokoladenbaisers mit Zitroneneis und Beeren
	Fruchtiger Topfenauflauf mit Beeren