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Heft Nr. 1, 2026

Ausgabe 2026-01 (Jänner/Februar)

Heft Nr. 1, 2026

Unsere erste Ausgabe des neuen Jahres ist voll mit Rezepten für die kalte Jahreszeit: wärmendes Frühstück, gemütlicher Afternoon Tea und Traditionelles aus dem Gasteinertal.

Wir starten gesund ins neue Jahr. Vegane und vegetarische Edelpilzgerichte schmecken nach den ausgiebigen Festtagsspeisen und Weihnachtskeksen besonders gut. Wohlig warm wird es uns mit Porridge, Buchweizensuppe und Polentabrei zum Frühstück und unsere Rezeptideen für den Afternoon Tea laden ein, ein neues Nachmittagsritual zu etablieren. Zu Gast waren wir diesmal im Gasteinertal und in unserer Garten-Rubrik dreht sich alles um die Schneerose.