Süßer als Zucker, ideenreicher als je zuvor und aromatischer als der beste Morgenkaffee - das erwartet Sie von 15. bis 17. November 2024 bei der Kuchen- & Kreativmesse und der KaffeeWelt in der Messe Wels.
Termine
Bevorstehende Veranstaltungen
Herbststunden zum Genießen! – Die Genuss Burgenland in Oberwart öffnet wieder traditionell im November ihre Pforten. Rund 140 regionale Aussteller:innen erwarten Sie mit ihren besten regionalen Schmankerln und kulinarischen "Neuerscheinungen". Mittendrin auch heuer wieder das Team von Kochen und Küche rund um Georg Gossi, der die Genussbühne "rocken wird".
Traditionelle und moderne Ansätze, einzigartige, hochwertige Zutaten und eine hohe Dichte von kreativen Produzentinnen und Köchen zeichnen die alpine Küche aus. Bereits zum 5. Mal laden Zell am See-Kaprun und das SalzburgerLand im Rahmen der Festspiele der Alpinen Küche dazu ein, einen "Blick über den Tälerrand" zu werfen und über die Zukunft der Kulinarik nachzudenken.
Vom 5. bis 22. September wird Klagenfurt wieder zum Treffpunkt für Spitzenküche und handverlesene Produzent:innen aus dem Alpen-Adria-Raum.
Am 24. und 25. Mai finden am Bio-Landgut Esterhazy in Donnerskirchen im Burgenland wieder die Biofeldtage statt. Interessierte sowie Fachpublikum sind eingeladen, sich über biologische Landwirtschaft auszutauschen.
Von 24. bis 26. November 2023 verwandelt sich die Messe Wels in ein zuckersüßes, ideenreiches und röstfrisches Paradies: Kreative Workshops und Wettbewerbe, ein riesiger Ausstellungsbereich mit allem, was das Herz jedes Leckermauls begehrt, ein lustiges Kinderprogramm und ein hochkarätiger Tortenwettbewerb erwarten Sie!
Herbststunden zum Genießen! – Die Genuss Burgenland in Oberwart öffnet wieder traditionell am ersten Novemberwochenende ihre Pforten. Rund 140 regionale Aussteller erwarten Sie mit ihren besten regionalen Schmankerln und kulinarischen "Neuerscheinungen". Mittendrin natürlich das Team von Kochen und Küche rund um Georg Gossi, der die Genussbühne "rocken wird".
Kräuterkulinarik, Pflanzen- und Buchverkauf, literarisch-musikalisches Rahmenprogramm, Gartenführungen – das und vieles mehr können Sie von 23. bis 25. Juni 2023 im Traumgarten Tannberg in Lochen genießen.
Kochkurs Brauchtumsgebäck: Haben Sie schon mal einen 6er-Striezel geflochten? Möchten Sie auch gern mal Osterbrot selbermachen? Auch Osterhasen oder Nikoläuse aus Germteig sind, gewusst wie, rasch zubereitet.
Handgefertigte Keramik, wollig-warme Herbstmode und steirische Schmankerln
Von 1. bis 5. September 2022 findet in Tulln die renommierte internationale Gartenbaumesse statt. Rund 450 Aussteller sind für Gartenprofis und Hobbygärtnerinnen vor Ort. Einer der Höhepunkte der Messe ist die Leistungsschau der österreichischen Floristen und Gärtner – die größte Blumenschau Europas.
Kochen & Küche ist auf Europas größter Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter
Die Osterbackstube ist ein Kinderkochkurs von den Seminarbäuerinnen Oberösterreich.
Der Brotbackkurs für Anfänger (Grundkurs) ist für alle Interessierten offen. Kommen Sie und backen Sie mit den Bäuerinnen.
Die vegetarische Küche ist vielfältig und bunt. Ein Online-Kochworkshop mit den Seminarbäuerinnen.
Dieser Kurs gibt Ihnen einen Einblick in die unglaubliche Vielfalt der alten Getreidesorten wie Einkorn, Emmer und Kamut sowie Pseudogetreide wie Buchweizen, Amaranth oder Quinoa. Sie lernen im Seminar alle Verarbeitungsstufen kennen, kombiniert mit Gemüse und Obst, süß oder pikant, in einer vielseitigen Menüfolge.
