Hausmannskost

Eine deftige Variante des Polentaauflaufs! Wer es leichter mag, kann den Kochschinken auch weglassen und stattdessen Pilze oder Zucchini verwenden. Polentagrieß ist von Natur aus glutenfrei. 

Capuns sind eine Spezialität aus dem Schweizer Kanton Graubünden. Nachmachen lohnt sich – die Mangoldrollen werden Sie begeistern! 

Traditionsreiches Gericht aus dem Salzburger Pinzgau. 

Einfaches und schnelles Pinzgauer Gericht: Brotkiachl! 

Ein traditionsreiches Eintopfgericht mit Lammfleisch und Wurzelgemüse.