Es gibt unzählige feine Rezepte für Erdäpfelgulasch. Dieses hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für die Alltagsküche.
Hausmannskost
Das Mostviertel ist eines der vier historischen Viertel Niederösterreichs. Die hügelige Landschaft hier wird gesäumt von Streuobstwiesen und Birnbäumen, aus deren Früchten reinsortiger Birnenmost hergestellt wird. Der Birnenmost findet sich in so manchem Rezept wieder – wie in diesem Mostgeschnetzeltem.
Dieses Grundrezept für Knochenkraftsuppe sollte am besten gleich in größeren Mengen auf Vorrat zubereitet werden.
Wie einfach wird Käsesuppe hergestellt? Wir zeigen Schritt für Schritt, wie Sie Pitztaler Kassuppe machen.
