Verwenden Sie für diesen Fleischtopf nach Winzer Art einen Weißwein, der Ihnen gut schmeckt. Vom selben Wein passt ein Glas hervorragend als Speisenbegleiter.
Bäuerinnen kochen
Hauptgerichte & Rezepte
Lesen Sie hier alle Infos, Videos, Tipps und Tricks von Bäuerinnen und Landfrauen.
Dieses altösterreichische Schweinefleischgericht ist vor allem in Teilen Niederösterreichs, aber auch in Oberösterreich und Wien bekannt. Das Kotzeng'schroa ist glutenfrei und reich an Vitamin B12.
Hühnerfleisch aus dem Ofen schmeckt wunderbar. Bei diesem Hendlrezept garen Sie das Wurzelgemüse gleich auf demselben Backblech mit. Das Gericht ist glutenfrei und laktosefrei.
Traditionelle Weinschaumsuppe mit knusprigem Stangerl – ein schmackhafter Genuss!
Pikante Krapfen haben wohl überall in Österreich in unterschiedlichen Formen Tradition. Dieses Rezept für Käse-Erdäpfel-Krapfen servieren Sie am besten mit erfrischender Schnittlauchsauce.
