Kochen mit Honig: Von der Vorspeise bis zum Dessert! Außerdem schauen wir uns an, wie man Kürbiskernmehl in der Küche einsetzen kann. So vielfältig schmeckt diese Jahreszeit.
Alle Ausgaben
Alle Kochen & Küche Ausgaben im Überblick
Lagerfeuerromantik mit Steckerlbrot, Fleisch, Fisch und Gemüse vom Grill und ganz viel Frisches und Fruchtiges aus dem Garten – so schaut der Sommer aus!
Die Frühlingsausgabe ist da! Voll mit frühlingshaften Gerichten wie Bärlauch-Spinat-Risotto mit Forellenfilet, Ei im Nest mit Erbsenpüree, Eierlikör und Schoko-Haselnuss-Aufstrich.
Das neue Magazin mit närrischen Gerichten für die Faschingszeit gleich bestellen und bequem nach Hause liefern lassen!
Das aktuelle Weihnachtsmagazin mit Festtagsmenü, fruchtigen Brotrezepten und allerlei Kekserln gleich bestellen und bequem nach Hause liefern lassen!
In der aktuellen Ausgabe sind vielseitige Erdäpfel-Rezepte, alles aus dem Backofen, Empfehlungen zum Fermentieren von Gemüse und vieles mehr zu finden.
In der aktuellen Ausgabe finden sich neben Grillrezepten auch Rezepte zum Backen, sommerliche Tischdeko und auch selbstgemachte Würstel.
In der aktuellen Ausgabe finden sich neben Spargelrezepten auch Rezepte zum Backen rund um das Muttertagsfest. Ebenso wie viele Tipps im Garten.
In der aktuellen Ausgabe finden sich neben frühlingshaften Dekoideen, etliche Rezepte zum Backen rund von Oster- und Erdäpfelbrot sowie Rezepte für Osterkekse bis hin zum saftigen Bärlauchbaguette.
Mit den herrlich fruchtigen Torten wird der Muttertag ein wahres Fest. Wir feiern die Spargelsaison mit köstlichen, neuen Rezepten mit dem edlen Stangengemüse.
Die Ausgabe 2 / 2020 von „Kochen & Küche“ widmet sich köstlichen Knödelvariationen und Rezepten, Gebäck
Der Winter war früher bevorzugte Schlachtzeit. Fleisch war rar, verwertet wurde alles! „From Nose to Tail“ nennt man heute den Trend rund um die Verwendung auch außergewöhnlicher Teilstücke.
Für eine köstliche Torte findet sich immer ein passender Anlass!
Endlich schönes Wetter, der Garten ruft, es wird wieder gegrillt.
Im Dezember präsentieren wir Ihnen unser diesjähriges Festtagsmenü, weihnachtliche Kuchen & Mehlspeisen, Kekse & pikante Party-Snacks.
Im November präsentieren wir Ihnen Rezepte mit schwarzen und weißen Lebensmitteln, die effektvoll angerichtet eine klassische und beeindruckende Wirkung haben!
Im Herbst gehören Wildgerichte für viele einfach dazu!
Der Muttertag steht vor der Tür – wie jedes Jahr gibt es auch heuer wieder zahlreiche Vorschläge, wie Sie Ihrer Mutter eine süße Überraschung bereiten können.
Wenn im April die Wälder nach Knoblauch duften und in einem grünen Meer aus Bärlauchblättern versinken, dann freuen sich Liebhaber von Bärlauch über unsere Fortsetzung: Wir bringen weitere Rezeptid
Schicht für Schicht ein Hochgenuss: Pikante Kuchen fast ohne Teig! Ein neuer Trend sind sogenannte „Superkuchen“ fast ohne Teig – wir nennen sie „Schichtkuchen“.
Winterliche Themen sind angesagt. So machen wir beispielsweise aus Vogerlsalat, Roten Rüben oder Nüssen verführeische Pesto-Variationen oder zaubern einfallsreiche Salate aus Wintergemüse.
Wundervolle Kekse, kulinarische Geschenke und österreichische Spezialitäten!
Süßes zum Muttertag – Torten & Kuchen die Freude machen!
