Ein traditionelles Dessert: Tarte Tatin in ein Kuchen mit karamellisierten Äpfeln, der dann aus der Form herausgestürzt wird.
Kuchen
Herbstlicher Gugelhupf mit Kastanienpüree – wunderbar saftig und aromatisch.
Traditioneller Gugelhupf, aromatisiert mit in Alkohol eingelegten Früchten!
Wunderbar harmonieren die säuerlichen Himbeeren mit dem molligen Geschmack der Käferbohnen. Der Kuchenboden besteht aus einer Haselnuss-Mohn-Masse und ist daher glutenfrei.
Die Pfirsich-Haselnuss-Schnitte hat einen feinen knusprigen Boden, darauf wird Topfencreme aufgebracht. Für die fruchtige Note sorgen die Pfirsiche.
