Was verkörpert den Frühling mehr als diese drei Lebensmittel: Spargel, Erdbeeren und Rhabarber? Mmmmmh!
Gerichte mit Spargel
Köstliche Spargelrezepte
Spargelrezepte - Herrliche Gerichte mit Spargel
Spargel galt lange Zeit als besonders teures Gemüse, weil Anbau und Ernste sehr aufwändig sind. Heute ist Spargel zwar immer noch etwas teurer als andere Gemüsearten, erfreut sich aber dennoch immer größerer Beliebtheit. Die Vielfalt der Spargelrezepte ist unendlich!
Spargel und heurige Erdäpfel sind bei diesem Rezept die Begleiter eines saftigen Hühnerbrustfilets.
Spargel ist unglaublich vielfältig: Probieren Sie doch mal, ihn gemeinsam mit Schinken in feinen Crêpeteig einzurollen. Dazu passt Petersiliensauce.
Diese frühlingsfrische Spargeltarte mit Lachsforelle und Blattspinat lässt keine kulinarischen Wünsche offen und ist zudem reich an Vitamin B12 und Eisen.
Dieses feine Nudelrezept besticht durch zweierlei Spargel in einer schmackhaften Schnittlauch-Crème-fraîche-Sauce – garniert mit Parmesan.
