Ein Klassiker aus der Spargelküche!
Gerichte mit Spargel
Köstliche Spargelrezepte
Spargelrezepte - Herrliche Gerichte mit Spargel
Spargel galt lange Zeit als besonders teures Gemüse, weil Anbau und Ernste sehr aufwändig sind. Heute ist Spargel zwar immer noch etwas teurer als andere Gemüsearten, erfreut sich aber dennoch immer größerer Beliebtheit. Die Vielfalt der Spargelrezepte ist unendlich!
Dieser feine lauwarme Rehrücken im Salatbett – verfeinert mit grünem Spargel – wird mit knusprigem Baguette serviert! Eine wunderbare Vorspeise, die aber auch als leichtes Hauptgericht überzeugt.
Diese feine, cremige Erbsen-Spargel-Suppe schmeckt einfach nach Frühling!
Spargel ist unglaublich vielfältig: Probieren Sie doch mal, ihn gemeinsam mit Schinken in feinen Crêpeteig einzurollen. Zu den Spargelcrêpes passt Petersiliensauce.
Diese Muffins mit Spargel-Frischkäsefülle eignen sich ideal, wenn einmal zu viel Spargel gekocht wurde.
