Dieser Fleischtopf mit Gemüse hat gemäß TCM eine wärmende, stärkende und nährende Wirkung. Das Gericht ist laktosefrei und glutenfrei. Es ist viel Vitamin B12 in diesem wärmenden Fleischtopf enthalten.
Die besten Rindfleisch Rezepte
Eine überraschende Kombination: Rumpsteak und Avocado, würzige Honig-Senf-Sauce und feines Wachauer Weckerl.
Dieser winterliche Bohneneintopf ist laktosefrei und cholesterinarm. Laut TCM reguliert er den Stoffwechsel und stärkt Nieren, Herz und Lunge.
Beef Wellington ist ein echter Küchenklassiker. Saftiges Rinderfilet wird mit Duxelles, einer Farce aus Pilzen, ummantelt und in Blätterteig gewickelt im Ofen gegart. Das Gericht ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
