Die besten Sterz-Rezepte

Grammelsterz ist ein einfaches, nahrhaftes Gericht für die schnelle Alltagsküche.

Brennsterz wird am besten mit saurer Suppe oder mit Kaffee serviert.

Erdäpfelsterz ist ein günstiges, nahrhaftes Gericht – im burgenländischen Pinkatal sagt man auch Zitterknödel dazu, im restlichen Südburgenland Krumbansterz.

Dazu trinkt man traditionell heiße Milch oder Kaffee.