Churros sind eine Art kleines, stangerlförmiges Gebäck aus Brandteig. In der Regel werden Churros frittiert – wir bereiten die Brandteigstangerl fettsparend in der Heißluftfritteuse zu.
Saucen
Köstliche Saucen Rezepte - perfekt zu Fondue oder Raclette.
Pommes selber machen? Das geht supereinfach! Wir zeigen, wie Sie Pommes mit der Heißluftfritteuse backen. Dazu gibt's würzige Joppiesauce.
Diese Kürbislaibchen bzw. Kürbispuffer sind superrasch gemacht, schmecken sehr fein und werden mit würziger Kürbiskernölsauce serviert.
Dulce de Leche wird klassisch als Brotaufstrich gegessen, die karamellartige Creme passt auch gut zu Pudding oder Eis.
Selbstgemachte Nudeln, vor allem Eiernudeln, sättigen lange und gut, sind mit ein wenig Übung einfach gemacht und unglaublich vielfältig einsetzbar. Toll sind auch bunte Nudeln – man färbt sie mit Spinat oder Roter Rübe ein.
