Die gebackenen Leberknödel sind reich an Vitamin B12 und Eisen.
Suppeneinlagen
Eine ballaststoffreiche Suppeneinlage: Topfenstrudel mit Schinkenwürfeln.
Eine schnelle, cremige Suppe aus Radieschen und Radieschengrün. Als Einlage haben wir Backerbsen ausprobiert.
Diese traditionelle Rindsuppe mit Leberschnitten ist reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
Diese einfache Gemüsesuppe mit Hirsenockerln ist glutenfrei, cholesterinarm, laktosearm und auch für Diabetiker geeignet.
