Diese Gänserleberpastete ist glutenfrei, reich an Vitamin B12, Eisen und Zink.
Haltbar machen
Lavendelsirup aus frischem Lavendel hat eine wunderschöne lila-rosa Farbe.
Lavendelsirup ist eine wunderbare Möglichkeit, um die herbe Note des Lavendels in die Küche zu bringen.
Laut TCM liefern die fermentierten Roten Rüben Verdauungsenzyme und entlasten den Magen. Die milchsauer vergorenen Rüben sind laktosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei, sie sind zudem ballaststoffreich.
Dulce de Leche wird klassisch als Brotaufstrich gegessen, die karamellartige Creme passt auch gut zu Pudding oder Eis.
