Steirisches Kürbiskernöl verfeinert in diesem Rezept ein herzhaftes Pilzrisotto.
Die besten Reis-Rezepte
Übrig gebliebene Fleischreste passen ideal in dieses saftige Reisfleisch. Auch Gemüsereste können Sie nach Belieben hinzufügen.
Dieses feine Risotto kommt ganz ohne Fleisch aus, ist aber dank den Zucchini- und Karottenstücken wunderbar saftig.
Feines Risotto, verfeinert mit würzigen Keimpflanzen von der Mungobohne, serviert mit Saiblingsfilet
