Die Bezeichnung Kletzenbrot leitet sich von den Kletzen, den gedörrten Birnen ab. Auch wenn heutzutage auch andere Früchte im Brot sind, ist der Name erhalten geblieben. Mancherorts gibt es die erste Kostprobe des Kletzenbrots erst am Nachmittag des Heiligen Abends. Dazu wird Tee getrunken.
Nuss Rezepte
Die besten Nuss Rezepte
Eine Mürbteigschicht mit Honig-Haselnuss-Belag und feiner Schokoladeglasur! Eine klassische Keksekombination in neuer Form!
Apfelkuchen schmeckt immer! Dieses Rezept ist einfach praktisch, da es ruckzuck fertig ist und auch eine nicht allzu lange Backzeit hat.
Weihnachtskekse aus Mürbteig, gefüllt mit einer feinen Nuss-Kaffee-Fülle, überzogen mit Kaffeeglasur – wahre Klassiker auf dem vorweihnachtlichen Plätzchenteller.
Mürbteigkekse mit Nussfülle umhüllt von rosaroter Traubenglasur – die Traubenkekse sind ein Gedicht von einem Weihnachtskeks!
