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Wissenswertes

  • Urlaub am Bauernhof  
    Bauernhöfe in der Steiermark

    Wenn bäuerliche Tradition auf erstklassigen Komfort trifft, dann spricht man bei Urlaub am Bauernhof von einem 5-Blumen-Bauernhof. Nur sechs Betriebe in der gesamten Steiermark tragen diese besondere Auszeichnung – und das aus gutem Grund: Sie stehen für höchste Qualität, stilvolles Ambiente und ein exklusives Urlaubserlebnis mitten in der Natur.

  • Herbststimmung  
    Südsteirischer Herbstgenuss

    Wenn sich die ersten Blätter rot und gelb färben und die Trauben reif und für die Ernte bereit sind, zeigt sich die Südsteiermark wohl von ihrer schönsten Seite.

  • Indische Küche: Fladenbrot und Gewürze  
    Die indische Küche: mehr als nur Curry

    Nach dem Lesen dieses Artikels werden Sie sicher selbst anfangen wollen, indische Rezepte nachzukochen oder sogar eine Reise nach Indien zu unternehmen, um die köstlichen Gerichte im Land selbst zu probieren.

  • Nutri-Score Beispiel  
    Neue Berechnung für Nutri-Score

    Der Nutri-Score ist ein mit Farben und Buchstaben ausgestattetes System zur Kennzeichnung des Nährwertprofils von Lebensmitteln in Supermärkten. 2016 in Frankreich eingeführt, soll das Ampelsystem Konsument:innen bei der Kaufentscheidung unterstützen.
    In Österreich ist der Nutri-Score noch nicht flächendeckend verankert, weshalb er hauptsächlich auf Importware aus Deutschland, der Schweiz und Frankreich zu finden ist.

  • Weizenfeld, darüber blauer Himmel  
    Internationales Jahr der Bäuerinnen

    Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2026 zum Internationalen Jahr der Bäuerinnen erklärt. Mit dieser Resolution soll die zentrale Rolle von Frauen in der Landwirtschaft weltweit sichtbar gemacht und ihre Leistungen für Betriebe, Familien und Gesellschaft anerkannt werden.