Bundesbäuerinnentag 2022 unter dem Motto: Gestalten wir Zukunft – JETZT! Rund 800 Bäuerinnen aus ganz Österreich kamen am 26. April 2022 in Niederösterreich zusammen, um sich über die Zukunft der Landwirtschaft und speziell der Frauen im ländlichen Raum auszutauschen.
Wissenswertes
Der Wonnemonat Mai ist wohl einer der schönsten Monate im Jahr! Er bringt uns viel frisches Grün und die ersten richtig warmen Tage. Meist fallen einige Feiertage in den Mai, damit sind wiederum Traditionen und mancherorts auch Rituale verbunden. Im Norden Europas begrüßt man den Mai oft noch mit der Walpurgisnacht, bei uns werden unter Tanz und Gesang Maibäume aufgestellt, Kinder pflücken Sträuße aus Maiglöckchen. Aber noch eine Pflanze ist absolut typisch für diese Zeit: der Waldmeister, auch Maiblume genannt!
Bei der Landesprämierung Osterbrot werden Jahr für Jahr die besten Osterbrote, die kreativsten Germgebäcke und die schmackhaftesten Buschenschankgebäcke gekürt.
Beim RollAMA-Haushaltspanel zeichnen 2800 Haushalte ihre Lebensmitteleinkäufe (außer Brot) auf. Bio-Produkte konnten im Jahr 2021 erneut, wie schon in den Jahren zuvor, sowohl wert- als auch mengenmäßig im Handel zulegen. Die größte Bedeutung im Bio-Sektor haben Milchprodukte.
