Die Form der Hochsteiranudeln soll die wunderschöne Berglandschaft der Region Aflenz widerspiegeln.
Nudelgerichte
Dieses Rezept für Krautkrapfen funktioniert auch mit einem anderen Nudelteigrezept.
Der Nudelklassiker wird kurz im Ofen überbacken und dadurch besonders knusprig.
Mit selbstgemachten Nudeln schmeckt diese Speise gleich noch viel besser.
Nudelteig ist rasch gemacht, mit dieser Frühlingskräuterpaste schmecken die selbstgemachten Bandnudeln gleich noch besser.
