Dieses Brot hat nicht nur die Form eines Brennnesselblattes, sondern enthält auch Brennnesselblätter.
Kräuter
Frische Kräuter verleihen unseren Speisen ein feines Aroma. Man kann aber auch Kräuter trocknen, um das ganze Jahr über Speisen damit zu verfeinern. Ob Rosmarin, Thymian, Salbei, Basilikum, .... oder Mischungen wie Italienische Kräuter oder Kräuter der Provence - erlaubt ist, was schmeckt! Probieren Sie sich durch unsere Rezepte - denn mit Kräutern lässt sich viel mehr zubereiten als Kräuterbutter!
Diese feinen Ravioli erhalten ihre rote Farbe durch Rote-Rüben-Saft. Gefüllt sind sie mit einer Giersch-Frischkäse-Fülle. Dazu passt erfrischender Zitronenrahm.
Die Butterwürfel passen sehr gut zum Verfeinern von heißen Cremesuppen oder von Erdäpfelpüree und können auch zu Hühnerfilets oder Steaks serviert werden. Als Aufstrich aufs Frühstücksbrot ein Genuss!
Das Pesto eignet sich hervorragend als Aufstrich für Crostini, als Dip zu gekochten Erdäpfeln, unters Risotto gemischt, zur Verfeinerung von Marinaden und natürlich ganz klassisch als Sauce für Nudeln.
Die klare Knochensuppe mit Kräuterschöberln ist kräftig im Geschmack und wärmt von innen.
