Herbstliches Wildfruchtgelee aus Vogelbeer und Sanddorn.
Haltbar machen
Himbeeren und Brombeeren stehen auf dem Programm – wundervolle Marmeladen und Gelees lassen sich daraus zubereiten.
Die eingelegten Marillen passen gut zu Gegrilltem, für Salat oder zur Jause. Geschlossen und kühl und dunkel gelagert halten sie bis zur nächsten Ernte!
Geöffnet hält sich das Glas mit den eingelegten Mischpilzen im Kühlschrank einige Tage, verschlossen 2–3 Monate!
Das Pesto hält im Kühlschrank ca. 3 Wochen und passt wunderbar zu Nudeln, Erdäpfeln, Brot, im Topfenaufstrich usw.