Traditioneller Gugelhupf, aromatisiert mit in Alkohol eingelegten Früchten!
Kuchen
Wunderbar harmonieren die säuerlichen Himbeeren mit dem molligen Geschmack der Käferbohnen. Der Kuchenboden besteht aus einer Haselnuss-Mohn-Masse und ist daher glutenfrei.
Die Pfirsich-Haselnuss-Schnitte hat einen feinen knusprigen Boden, darauf wird Topfencreme aufgebracht. Für die fruchtige Note sorgen die Pfirsiche.
Mohn-Pudding-Creme auf Mürbteig, darüber sorgt ein Mürbteiggitter für eine interessante Optik.
Diese unkomplizierten Himbeercremeschnitten passen einfach zu jeder Gelegenheit. Im Sommer schmecken sie dank den frischen Himbeeren besonders gut, Sie können diesen Blechkuchen aber auch im Winter mit tiefgekühlten Himbeeren backen.
