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Heft Nr. 5/2022

Ausgabe 2022-05 (September - Oktober)

Der Herbst wird bunt: Zwetschkenstrudel, Brombeermousse, Fruchtleder und Quittenkäse, Kürbislasagne, Gemüserolle, Bohnengulasch und Erdäpfeleintopf.


Kochen mit Honig: Von der Vorspeise bis zum Dessert! Außerdem schauen wir uns an, wie man Kürbiskernmehl in der Küche einsetzen kann. So vielfältig schmeckt diese Jahreszeit.

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Auszug aus dem neuen Magazin: 
Kürbislasagne, Sauerteig 1x1, Heubrot, Joghurt-Crepes, Karotten-Ingwer-Honigsuppe, Lachsforellenfilet, Gemüserolle, Festtagsschnitten, u.v.m. 

Kochen & Küche wünscht viel Spaß beim Kochen & Backen