Nicht nur klassischer Strudelteig umhüllt saftige Füllen, auch Blätterteig kann zur Zubereitung von Strudel genutzt werden. Diese Variante mit Zwetschken und Haselnüssen schmeckt herrlich herbstlich.
Hausmannskost
Dieser Strudel aus Topfenteig schmeckt herrlich herbstlich – gefüllt wir er mit Birnen und Mandelblättchen.
Ein einfacher, vegetarischer Strudel mit Erdäpfeln und Lauch, genießen Sie dazu einen erfrischenden Sauerrahmdip.
Dieser ausgiebige Strudel mit Speck und Weißkraut schmeckt als Hauptspeise mit einem Dip und grünem Salat.
Der Wiener Zwiebelrostbraten ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche. Zum traditionellen Zwiebelrostbraten passen Braterdäpfel und Speckfisolen. Ein Gurkenfächer wird gerne als Garnitur zum Rostbraten gereicht.
