Ein einfaches, traditionelles bäuerliches Rezept aus der Alpenküche.
Hausmannskost
Im Tiroler Pitztal sind echte kulinarische Schätze zuhause, so wie diese feinen Kasknödel.
Schweineschnitzel einmal anders? Probieren Sie dieses tolle Rezept für überbackene Schnitzel vom Schwein mit Champignons und Schinken.
Shepherd's Pie ist ein traditioneller irischer Auflauf mit (zumeist) Lammfleisch, Gemüse und einer Erdäpfelpüreehaube. Nah verwandt ist er mit Cottage Pie, der meist mit Rindfleisch hergestellt wird. Beide Gerichte gehören heute zur typisch irischen und britischen Hausmannskost.
