Heft Nr. 5/2025

Wenn die Tage kürzer und kühler werden, wärmen wir uns mit deftigeren und nahrhaften Speisen von innen. In unserer Herbstausgabe feiern wir die Jahreszeit mit traditionellen und g'schmackigen Gerichten aus dem Inn- und Mostviertel, kreativen Sandwichideen (fünf verschiedene Brote mit unterschiedlichen Füllungen!), einem herbstlichen Rindfleischmenü sowie süßen Rezepten im Glas zum Vorbereiten und Mitnehmen. Auch das gesunde Naschen kommt nicht zu kurz: Ganz ohne industriellen Zucker, dafür mit natürlicher Dattelsüße, gibt's vier Rezepte in unserer "Das verträgt sich"-Rubrik. Und um den Gemütlichkeitsfaktor noch ein bisschen zu erhöhen, bepflanzen wir Tongefäße und binden stimmungsvolle Herbstkränze für drinnen und draußen.

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Coverfoto: S'Innviertel Tourismus/Matthias Klugsberger