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Heft Nr. 4/2024

Ausgabe 2024-04 (Juli/August)

Heft Nr. 4/2024

Entdecken Sie in unserer Sommerausgabe feine Rezepte mit Gemüse, fruchtige Schnitten und Gutes aus dem Meer wie Calamari, Garnelen und Goldbrasse.
Außerdem haben wir ein üppiges Grillmenü ausgetüftelt und servieren dazu selbstgemachte Saucen und pikantes Gebäck.

In unserer Sommerausgabe entführen wir Sie in den sonnigen Süden und verraten Ihnen unsere liebsten Rezepte rund um Meeresfisch und Meeresfrüchte. Auch unser Lexikon befasst sich mit dem Thema Fisch aus dem Meer.
Unser Grillmenü wird mit Kürbiskernöl verfeinert, Grillbrot und Saucen machen wir selbst und als süßen Abschluss gibt's Brombeer- oder Topfenschnitten.
In unseren Garten-Rubrik schauen wir uns die stolze Königskerze genauer an und wir binden einen sommerlichen Blumenstrauß mit Blumen aus dem Garten und vom Wegesrand.