Frühlingshafter Aufstrich mit Grünkern, Karotte und Radieschen auf saftigem Germgebäck mit Sesam.
Sesam Rezepte
Die besten Rezepte mit Sesam
Kochen und Backen mit Sesam: Sesamsamen, egal ob schwarz, weiß oder beige, können nicht nur als Gewürz über ein fertiges Gericht oder einen Salat gestreut werden, sondern auch als Panade oder Ersatz von Bröseln oder Nüssen eingesetzt werden. Besonders oft kommt Sesam als Sesamöl oder Sesampaste (Tahini) in der Küche vor. Von Putenkeule mit Honig-Sesam-Kruste über Weidehuhn im Sesammantel bis zu gebackenen Steinpilzen in Sesam, hier finden Sie unsere besten Rezepte mit Sesam.
Dinkel-Knabbersnack – am Abend zu einem Glas Wein genossen oder mit Sauerrahmdip als Jause für zwischendurch.
Avocado einmal anders – nämlich gebacken und mit scharfer Sauce versehen.
