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Schwammerl, Ribisel und mehr...
Der Sommermonat Juli bietet einerseits die ersten reif gewordenen Früchte im Garten und ladet als oftmals schon sehr warmer Monat dazu ein, ein Gartenfest zu veranstalten oder auch einfach bei Kaffee und Kuchen draußen zusammen zu sitzen.
Diese Rezepte mochtet ihr im Juli am liebsten
5. Schwammerlgulasch mit Semmelknödel
Saisional und nachhaltig habt ihr im Sommermonat Juli vor allem herzhafte Rezepte mit Schwammerl gesucht und fruchtige Kuchen. Das Einlegen von Schwammerl ist tatsächlich neben dem Einfrieren eine gute und vor allem köstliche Möglichkeit um Schwammerl haltbar zu machen. Wenn Marillen schön reif sind, müssen diese auch schnell verarbeitet werden, wir lieben auch die zahlreichen Möglichkeiten in Form von Kuchen, Säften und Süßspeisen.
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