Oststeirischer Auftakt zum Steiermark-Frühling 2026

Der Steiermark-Frühling in Wien ist bereits eine Institution. Alle elf steirischen Erlebnisregionen machen Lust auf Urlaub in der Steiermark. Der Tourismusverband Oststeiermark hat sich heuer etwas ganz Besonderes überlegt und bereits am Vorabend des Steiermark-Frühlings gezeigt, wie genussvoll die Oststeiermark schmeckt. 

Auftakt zum Steiermark-Frühling – Oststeiermark bietet kulinarischen Vorgeschmack

Schauplatz war das stilvolle Ambiente der Josef Bar, wo Andrea Hörzer-Ernst und Philipp M. Ernst zeigten, wie kreativ und vielfältig die Oststeiermark schmeckt. Mit viel Liebe und noch mehr Gespür für Aromen kreierten sie raffinierte Cocktails mit Zutaten aus der Oststeiermark – eine geschmackvolle Hommage an die kulinarische Vielfalt dieser Region.

Und besser als Cocktails schmecken bloß Cocktails mit Häppchen. Als Food-Pairing-Partner zu den flüssigen Genüssen dienten oststeirische Köstlichkeiten: Vom herzhaften Hirschbirn-Leberkäs von der Fleischerei Buchberger über erfrischende Säfte aus Aronia und Birne sowie Ursenf und Hirschbirnsenf von RETTER BioGut bis hin zu frischen Bachforellen von Jobi®-Fischgenuss, hochwertigen Ölen der Ölmühle Fandler und knackigen Äpfeln von „Frutura“-Obst wurde den Gästen ein abwechslungsreiches Genusserlebnis geboten. Für das perfekte Zusammenspiel der Zutaten sorgte Maximilian Maierhofer, der mit viel Fingerspitzengefühl aus regionalen Produkten wahre Gaumenfreuden zauberte.

Der genussreiche Abend zeigte eines ganz bestimmt: Was die Oststeiermark ausmacht, sind hochwertige Produkte, kreative Kulinarik und echte Gastfreundschaft – kurz gesagt, Urlaub in der Oststeiermark ist: „Einfach kostbar.“

Übrigens: Die Josef Bar öffnet im Rahmen des Steiermark-Frühlings täglich ihre Türen, und zwar von 18:00 Uhr bis 3:00 Uhr früh. 

Blühende Oststeiermark

Und wer gar nicht genug von der Oststeiermark bekommen kann: Gerade jetzt verwandelt sich die Region in ein duftendes Blütenmeer. Wenn Apfel- und Hirschbirnbäume in voller Pracht stehen, wird spürbar, wie eng Natur, Kulinarik und Lebensgefühl hier miteinander verbunden sind. Ganz besonders tief eintauchen kann man in die Genusswelt der Region am 26. April. Beim Jubiläums-Apfelblütenfest in Puch bei Weiz erleben Gäste ein Fest für alle Sinne rund um die beeindruckende Apfelblüte – abgerundet mit regionalen Spezialitäten. 

Nähere Informationen zur Veranstaltung und zum Programm finden Sie auf der Website.