Zwischen den Reben

Weingut Salzl Seewinkelhof

Drei Generationen mit viel Erfahrung und Herzblut leben und arbeiten inmitten des Nationalparks Neusiedler See – Seewinkel und erzeugen besten Wein voller Wärme und Lebensfreude.

Weingut Salzl Seewinkelhof | Foto: Weingut Salzl

Familie Salzl | Foto: Weingut Salzl

Salzlacken Neusiedler See-Seewinkel

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In der unvergleichlichen Naturlandschaft östlich des Neusiedler Sees arbeiten Großvater Heribert, Vater Josef und Sohn Christoph Hand in Hand. Weinbau ist für sie nicht nur Handwerk, es ist eine Berufung und jedes Jahr aufs Neue sind es Freude, Erfahrung und Fingerspitzengefühl, die sie die perfekte Abstimmung für den Wein finden lassen.

Weinleidenschaft mit Geschichte

Seit 1840 baut die Familie Salzl schon Wein an, die Winzer-Tradition der Familie wurzelt also tief. Heribert Salzl, Vater von Josef und Großvater von Christoph, baute den landwirtschaftlichen Mischbetrieb auf reinen Weinbau um und begann mit der Produktion von vorwiegend Weiß- und Süßweinen. Sohn Josef begann in den 1980er Jahren, den Fokus auf Rotwein zu legen und setzte somit den Grundstein für den heutigen Erfolg. Seinen Einstand im Familienbetrieb feierte Christoph im Jahr 2005 mit seinem ersten eigenen Wein, dem SACRIS. Der reinsortige Zweigelt steht auch heute noch an der Spitze der Qualitätspyramide im Betrieb und zeigt eindrucksvoll, welch große Weine diese heimische Sorte hervorbringen kann.

Weinreben Weingut Salzl Seewinkelhof

Winzerhandwerk

Maßgeblich für die hohe Qualität ist die rigorose Arbeit im Weingarten. „Penible Traubenselektion schon am Stock, sowie kompromisslose Ertragsreduktion ermöglichen uns, das Beste aus den Reben zu holen und so mit dieser wichtigsten Zutat den Grundstein für große Weine zu legen“, so Josef Salzl zur Familien-Philosophie. Die nährstoffreichen, salzhaltigen Böden, unzählige Sonnenstunden und ein Edelschimmelpilz, der sich hier besonders wohl fühlt, tragen dazu bei, jedes Jahr aufs Neue ein hochqualitatives und buntes Weinangebot auf den Markt zu bringen. Die klassischen Weine werden in Edelstahltanks ausgebaut, Reserveweine reifen in Barriquefässern.

Barriquefässer Weingut Salzl Seewinkelhof

Gastfreundschaft in der 4-Sterne-Pension

Neben dem Weinbau lebt und liebt die Familie auch die Gastfreundschaft. Zwischen Salzlacken, Weingärten und Steppen des Nationalparks, unweit des Weinguts, liegt die moderne und komfortabel ausgestattete 4-Sterne-Pension der Salzls. Sonne, Weite und Artenvielfalt der Welterberegion lassen sich hier am besten mit dem Rad, am Pferd oder zu Fuß erkunden. Entspannung finden Gäste im idyllischen Innenhof, am Pool oder bei einer Weinverkostung. Hier lassen sich wunderbar ein paar entspannte Tage in der UNESCO-Welterberegion Neusiedler See – Seewinkel genießen.

Weingut Salzl Seewinkelhof Illmitz

Jährliches Benefizkonzert

Am Freitag, 11. Juli, lädt die Familie Salzl zu einem ganz besonderen Abend auf ihr Weingut nach Illmitz ein: zum jährlichen Benefizkonzert zugunsten der Kinderkrebshilfe. Fünf Bands aus den Bereichen Austropop, Classic Rock, Rhythm'n Blues und Rock der 70/80/90er sorgen für beste Stimmung und ein abwechslungsreiches und unterhaltsames Musikprogramm. Dazu gibt's Kulinarik mit erlesenen Weinen des Weinguts sowie regionalen Spezialitäten und eine Kinderbetreuung inkl. Zaubershow.

Mit Ihrem Besuch und Ihrer Spende unterstützen Sie direkt die wichtige Arbeit der Kinderkrebshilfe und schenken betroffenen Familien Hoffnung und Unterstützung in schwierigen Zeiten. Im vergangenen Jahr wurden € 25.500,– an die Kinderkrebshilfe gespendet.

Beginn: 17 Uhr (Einlass ab 16 Uhr)
Eintritt: € 20,–

Benefizkonzert Weingut Salzl