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#Rezept-Nr.: 19404
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Nougatkipferln
Beschreibung der Zubereitung
Die Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Rolle formen, in Klarsichtoder Alufolie wickeln und etwa 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Danach die gekühlte Rolle in kleine Stücke schneiden und daraus Kipferln formen.
Die Kipferln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 10–12 Minuten backen.
Die Kuvertüre über Wasserdampf schmelzen.
Die ausgekühlten Kipferln mit beiden Enden in die weiße Schokoladenglasur tauchen.
