Natürlich kann der Himbeerkuchen mit Vanille-Joghurt-Creme auch mit anderen Beeren zubereitet werden.
Kuchen
Man kann auch zuerst das Gemüse auf dem Teig verteilen und die Sauerrahmmasse darübergießen.
Dieser Kuchen lässt sich auch gut mit halber Masse machen. Dann reichen 2 Eier.
Mürbteig mit Quitten und Streuseln – kleine herbstliche Tartes für den sonntäglichen Genuss!
