Frühlingsgemüse Rezepte
Die besten Rezeptideen mit Frühlingsgemüse
Kaum ist der Winter vorbei sehnen wir uns nach knackigem Frühlingsgemüse. Pflücksalate, Radieschen, zarter Kohlrabi, frühe Erbsen, Jungzwiebel, der erste Spargel und frischer Bärlauch lassen sich zu herrlichen Gemüsegerichten und knackigen Salaten verarbeiten. Hier finden Sie die besten Frühlingsgemüse Rezepte.
Mit Gemüse im Pamesankörbchen verfeinerte gegrillte Kalbsmedaillons ist ein leckeres Grillgericht. Zitronen-Kräuterbutter passt ausgezeichnet dazu.
Keule vom Ziegenkitz im Ofen gebraten mit Frühlingsgemüse und selbstgemachten Erdäpfelschupfnudeln.