Gebackene Hollerstrauben gehören in den Frühsommer. Diesmal servieren wir zu den Holunderblüten ein feinsäuerliches Heidelbeerkompott.
Heidelbeeren Rezepte
Rezeptideen mit den tiefblauen Beeren
Heidelbeere, Blaubeere oder Schwarzbeere. Ganz egal, wie Sie sie nennen, die tiefblauen Beeren sind köstlich, gesund und in der Küche vielseitig einsetzbar. Finden Sie hier die besten Heidelbeeren Rezepte, von Heidelbeernocken bis zu Heidelbeerstrudel.
Strugglnudeln sind im Lavanttal (K) eine bekannte Mehlspeise. Sie werden mit verschiedenen Kompotten (sehr gerne z. B. mit Apfelkompott und und mit Zimtzucker bestreut) gegessen.
