Zu dem günstigen und genussvollen Leberkuchen passt als Beilage gemischter Blattsalat mit Kernöl.
Leber Rezepte
Köstliche Leber Rezepte
Leberknödel, Leberwurst, geröstete Leber oder gebackene Leber, schmökern Sie in unserer großen Auswahl an Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblings Leberrezept.
Das Schwammerlragout - ein Klassiker der Herbstküche. Mit Hendlleber eine seltene Version.
Hühnerleber muss nicht immer paniert sein, dieses Ragout mit seiner süß-sauren Note schmeckt hervorragend mit Reis.
Man kann die Mousse auch portionsweise in kleine Förmchen oder Rexgläser füllen und direkt darin servieren.
