Quitten harmonieren hervorragend mit den Preiselbeeren.
Preiselbeeren Rezepte
Süße und herzhafte Rezepte mit Preiselbeeren
Die kleinen roten Beeren mit dem leicht herben Geschmack werden meist zu Wild, Spagatkrapfen oder Schnitzel serviert., doch die vitaminreichen Preiselbeeren können mehr. Von Preiselbeermarmelade bis zu Preiselbeerkuchen, hier finden Sie die besten Preiselbeerrezepte.
Der Rotkraut-Apfel-Strudel ist ein herzhafter Strudel, ein herbstlich leckeres Gericht.
Süße Creme aus Maisgrieß. Als Topping passt Preiselbeerkompott oder -marmelade.
Das Schwammerlragout - ein Klassiker der Herbstküche. Mit Hendlleber eine seltene Version.
Ein Chutney der besondern Art. Besonders für Liebhaber der Zwetschke.
