Corn Dogs
Corn Dogs sind ein beliebter amerikanischer Snack. Er erinnert an den Hot Dog (Würstel in Weißbrot). Serviert wird zu den Corn Dogs Kürbiskernaioli.
Für die Bärlauchbutter die Bärlauchblätter waschen, trocken tupfen, klein schneiden und in einem Mörser zu einer Paste stoßen. Die Butter in kleine Würfel schneiden und mit einem Handmixer aufmixen, die Bärlauchpaste zugeben und gut untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Bärlauchbutter schmeckt sehr gut auf Schwarzbrot mit Radieschen oder zu gegrilltem Fleisch. Die Bärlauchbutter ist im Kühlschrank über längere Zeit lagerfähig.
Kochen & Küche April 2012
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 1212
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 390
mg |
| Fett-Gehalt | 135,2
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0,97
g |
| Protein-Gehalt | 1,3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|